要除掉杂草，不如让杂草生长更有意义，有效地利用杂草，这是农民应走的道路。
所谓不除草论，换句话说就是杂草有用论。一切植物都有发生的原因和发展的过程，每一种植物都有它的作用，一切的植物都朝着促进地表土壤肥沃的方向发展。
12年没除草的果园会是什么样子？
大多数人想到的是：杂草丛生，草比树高，果树凋敝，人根本走不进去，但是这家位于台北东势的果园可能会出乎你的意料。
园主叫刘兴健，他的果园12年不用除草剂也不割草。各种草和果树在这片“小森林”里和谐相处，野草绿意盎然不杂乱，高度仅及膝；细看土壤，很久没施肥，却黝黑肥沃又松软，果树也欣欣向荣。
刘兴健之前也是按照一般的方法种植果树，施肥、除草，果园除了果园少有别的生物。直到一次地震之后，由于他的孩子受到惊吓，一进房子里就哭，全家整整一个月只能睡在屋外的车上。
这时他想到，向大地索取得越多，大地的反扑，会越来越严重。于是，他开始向有机耕作转型。
刚开始做草木共生那几年最辛苦。移草的辛苦还是其次，主要是家人的反对和邻居旁人的眼光。
草留这么长，他的丈人来看了以后说，“你这里面，都可以藏老虎了！”“你是怎样，要放着荒？”他老婆也看不过去，一个人跑去园子里的草割光。要坚持下去，不容易。
草是农民最恨的东西，是你喷除草剂，会对土地造成巨大的伤害。不只是草死掉，里头所有的生物都会死掉，这块地也就等于死掉了。
刘兴健的父亲把这块地给他的时候，状况很糟，土地硬硬、黄黄的，几乎没有蚯蚓。连草都活不了，还能种出什么好的东西？不可能的。
就这样，刘兴健顶着巨大的压力，将他的“草木共生”坚持了下去，几年之后，果园土壤里的腐殖质越来越多，土壤又黑又松，而且闻起来的味道是香的，你闻过土的香气吗？
土地如果失去了制造植物所需养分的能力，就要额外补充很多东西下去，成本反而增加。让草在这片土地上自然生长，并加以引导，可以把农民最恨的东西，转变成最有利的东西。
留草的好处非常非常多，可以保湿、吸热控温，制造有机质。下大雨时，泥土和肥料不会流失。如果没有草，不管施什么肥到土里，百分之七、八十可能都会流失掉，尤其是山坡地。
有些人会说，若不除草，你施的肥不就都被草消化掉了？
刘兴健却笑着说：“草有长脚吗？它吃多少，就会反馈多少。”
刘兴健的“草木共生”理念，倡导与杂草化敌为友，保留果园里自然生长的草，不割，也不打药，只用“碾压”的方式对其进行控制。
进园工作前，开搬运车在园里绕一圈，把草都压平。刚开始的阶段要忍耐让草长得长一点，大概要到腰部，压下去才会倒。
压几年以后，草就长不高了，就像人一样，老了就长不高。
草长得越长、质地越软，就可以压得更贴近地面。压平以后，伏倒的草就慢慢腐烂，成为最好的土壤有机质来源。
草相的选择也是重要的。有些草不易压倒，或是会干扰工作，就不适合留。所以刚开始要做草木共生，要辛苦个两、三年，把某些种类的草移除掉，比如牛筋草、台风草、大花咸丰草和藤蔓类等。
观察草的变化，可以看到大自然生态的演替，一年河东一年河西，每年的草相都不一样。这年的温度、湿度适合哪一种草，它就会特别旺盛。
通常农民会怕这么多草引来害虫，但只要草类多元，就什么虫都来，会互相制衡。也不用太担心虫会来吃树上的东西，虫有草可以吃，它也懒得上树。
要除掉杂草，不如让杂草生长更有意义，有效地利用杂草，这是农民应走的道路。所谓不除草论，换句话说就是杂草有用论。
一切植物都有发生的原因和发展的过程，每一种植物都有它的作用，一切的植物都朝着促进地表土壤肥沃的方向发展。若土壤中没有微生物，地上不长杂草，地球表面也就不可能形成肥沃的土壤。
因此，杂草并不是毫无意义的存在。
草根深扎到土壤中，使土壤变得疏松，根系死亡后又增加了土壤腐殖质，促进了微生物的繁殖，肥沃了土壤，繁殖了蚯蚓和鼹鼠，杂草成为土壤生存不可缺少的有机体。