干长根，湿长芽，意思大概就是在土壤比较干的时候，有利于植物长根，土壤比较湿的时候有利于植物生长枝叶。“阳光晒出胖娃娃”意在说多肉植物多晒晒太阳能长得更胖些吧。
这里的干湿通常是用来描述土壤湿度的，譬如说在栽种多肉的时候，我们会提到干土上盆、潮土上盆等，或者在多肉植物服盆缓根期间维持土壤在一个微湿状态，还有我之前提到的大水浇透、大水催根等。
但是干、湿以及阳光这些条件，都不是一个绝对的条件，而是相对条件，很明显，相对于多肉植物的状态来说的。若土壤中含有的水分相对于肉肉植物来说是不够用的，那么很明显，这种环境是“干”的，反之，则为湿。
阳光也一样，对于多肉植物来说，拥有充足的阳光，这样环境能让多肉植物变胖的更容易些。
对于土壤干湿度的判断，不能以一个短时间内的干湿来判断，而是对一个阶段内水分是否充足的一个判断。
从多肉植物的生长状态上看，如果在一段时间里，肉肉没有明显的新老叶片更替（甚至呈现出一种我们常说的“僵苗”状态），虽然叶片还有硬度，也有颜色，但没有生长迹象，这个时候就可以把它看作是一种“干”的状态。
如果这种状态下，你仍然可以保证盆土大部分时间都是有湿度的，那么你就摸索出了一个最佳的控养状态。只要盆土有湿度，根系就不会枯死，而且还会持续生长，以此获取更大吸水能力。
如果这个状态再“干”一些，甚至是干透的状态，叶片则容易干瘪，这就不是在“干长根”了，而是伤根了。若在这个“干”的状态下多浇一些水，就可以进入到“湿长芽”的状态了，我们能够明显的观察到新叶的生长，能够看到莲座肉肉在变大。